11月14日，神舟二十號航天員乘組乘坐神舟二十一號飛船返回艙在東風(fēng)著陸場成功著陸。神舟二十號航天員陳冬、陳中瑞、王杰全部安全順利出艙，健康狀態(tài)良好。至此，神舟二十號航天員乘組的太空之旅順利結(jié)束，陳冬成為首個在軌駐留時間超過400天的中國航天員，同時也是目前執(zhí)行出艙任務(wù)次數(shù)最多的中國航天員。陳中瑞、王杰的首飛之旅圓滿完成。

　　 除了完成兩次出艙、一系列的科學(xué)試驗等多項任務(wù)，這次神二十乘組最讓人印象深刻的，是與神二十一乘組共同在中國空間站，用世界首創(chuàng)、九陽研制的熱風(fēng)烘烤機(jī)，完成了“人類第一次在太空做飯”的壯舉。

　　 當(dāng)金黃的烤雞翅在太空飄香，這場宇宙級烹飪不僅是實現(xiàn)了航天員飲食的革命性突破，更是一個民族品牌科技報國情懷的獨(dú)特詮釋。

　　 2021年4月29日，九陽研制的“太空廚房”隨天和核心艙成功發(fā)射，入駐中國空間站，目前已成功保障了神舟十二號到神舟二十號等9組航天員乘組的飲食飲水健康，正在保障神舟二十一號乘組的一日三餐。2025年11月初，神舟二十號航天員乘組與神舟二十一號乘組共同在中國空間站，用九陽研制的世界首創(chuàng)熱風(fēng)烘烤機(jī)，完成了“人類第一次在太空做飯”的壯舉。

　　 這場全球矚目的烹飪背后，是九陽“三個廚房”戰(zhàn)略的生動寫照——太空廚房彰顯國家責(zé)任，公益廚房溫暖鄉(xiāng)村學(xué)子，家庭廚房服務(wù)億萬家庭。

　　 太空廚房：

　　 科技報國的民族企業(yè)擔(dān)當(dāng)

　　 想在太空現(xiàn)做中餐可不是件容易的事。中餐烹飪必然產(chǎn)生油煙，而空間站是封閉環(huán)境，作為航天員的生活居所和科學(xué)實驗室，對空氣質(zhì)量要求極高。

　　 九陽太空廚房研發(fā)團(tuán)隊另辟蹊徑，采用高溫催化及多重過濾的油煙處理技術(shù)，實現(xiàn)了無油煙烹飪，即一款內(nèi)建凈化功能的熱風(fēng)烘烤機(jī)。此外，其還創(chuàng)新性地為設(shè)備配備了殘渣收集器、加熱網(wǎng)、烤盤和網(wǎng)籠，解決了食物在軌漂浮問題，并將加熱溫度從過去的100℃提高到190℃。

　　 由此，熱風(fēng)烘烤機(jī)正式誕生。

　　 這并非九陽首次助力航天。自2014年被國家選為載人航天太空廚房研制單位，九陽已成功研制熱風(fēng)加熱裝置、飲水分配器等核心太空廚房設(shè)備，讓航天員在太空也能隨時吃上熱飯菜、喝上干凈的45℃溫?zé)崴?，甚至喝上美味的太空豆?jié){。

　　 熱風(fēng)加熱裝置、飲水分配器等太空廚房產(chǎn)品的研發(fā)歷經(jīng)8年攻堅，1000多次實驗；熱風(fēng)烘烤機(jī)正式誕生，再次歷經(jīng)3年的科研攻關(guān)。這背后，是九陽以企業(yè)核心技術(shù)創(chuàng)新助力中國航天的民族企業(yè)擔(dān)當(dāng)。

　　 公益廚房：

　　 溫暖鄉(xiāng)村的教育堅守

　　 在太空廚房持續(xù)為航天員的飲食飲水健康保駕護(hù)航的同時，九陽的科技向善之路早已延伸至更廣闊的大地。早在2010年，針對偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)校孩子“吃不上營養(yǎng)餐”的問題，九陽啟動公益廚房項目，從實地評估、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計，到設(shè)備安裝與使用培訓(xùn)，提供全鏈路支持，確保廚房交付即可使用。

　　 15年來，九陽從實地評估到設(shè)備安裝，從使用培訓(xùn)到后續(xù)維護(hù)，為偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)校提供全鏈路支持。截至2025年10月，九陽已為偏遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)校建設(shè)“公益廚房”超1700余所，以三餐四季，每天守護(hù)超60余萬中國少年健康成長。數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，項目實施后，受助學(xué)校的在校就餐學(xué)生人數(shù)增加34%，兒童營養(yǎng)不良率下降14.92%，五年級學(xué)生平均身高增長1.43公分。這些數(shù)字背后，是無數(shù)鄉(xiāng)村孩子健康成長的真實故事?！熬拖裨谔帐刈o(hù)航天員的飲食一樣，我們也想讓鄉(xiāng)村孩子吃上熱乎、營養(yǎng)的飯菜?！本抨柟尕?fù)責(zé)人說。

　　 九陽公益廚房項目實行全鏈路支持：從對每一個鄉(xiāng)村學(xué)校實地評估，到廚房標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計、設(shè)備安裝及使用培訓(xùn)，確保交付即可使用。這種嚴(yán)謹(jǐn)與執(zhí)著，與太空廚房的研發(fā)如出一轍。

　　 家庭廚房：

　　 科技惠民的創(chuàng)新實踐

　　1994年，九陽創(chuàng)始人王旭寧發(fā)明了世界上第一臺全自動家用豆?jié){機(jī)，讓千家萬戶方便喝上了新鮮豆?jié){。

　　 30多年來，九陽秉承健康、創(chuàng)新的核心DNA，拓展廚房小家電多品類。此外，九陽還將太空科技成果創(chuàng)新民用化，推出了古法輕養(yǎng)生系列豆?jié){機(jī)、雙驅(qū)0涂層系列電飯煲、變頻輕音系列破壁機(jī)，以及天凈系列、熱小凈系列凈水器等健康小家電產(chǎn)品。

　　 太空科技的民用化，開啟了九陽用太空品質(zhì)服務(wù)億萬家庭的新征程。九陽實現(xiàn)了航天技術(shù)與民生需求的完美結(jié)合，讓高科技不再是遙不可及的符號，而是融入日常生活的溫暖存在。

　　 三個廚房：

　　 一種家國情懷的社會責(zé)任

　　 九陽的“三個廚房”看似獨(dú)立，實則緊密相連，共同構(gòu)成一個國民品牌積極履行社會責(zé)任和企業(yè)擔(dān)當(dāng)?shù)耐暾麍D景。

　　 太空廚房是技術(shù)創(chuàng)新的制高點(diǎn)，是九陽為人類航天飲食做出的最有價值的公益事業(yè)，代表著九陽服務(wù)國家戰(zhàn)略的責(zé)任擔(dān)當(dāng)；公益廚房是情感溫度的落腳點(diǎn)，體現(xiàn)著九陽回饋社會的深情厚意；家庭廚房是初心使命的出發(fā)點(diǎn)，彰顯著九陽立足本業(yè)的持續(xù)堅守。這種多層次的責(zé)任實踐，構(gòu)建了九陽獨(dú)特的“家國情懷”敘事。從保障航天員飲食健康，到改善鄉(xiāng)村學(xué)童營養(yǎng)狀況，再到提升中國家庭生活品質(zhì)，九陽始終將“健康”作為貫穿所有責(zé)任實踐的主線。

　　 九陽的社會責(zé)任實踐展示了戰(zhàn)略慈善的新模式——將企業(yè)核心能力與社會需求有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出可持續(xù)的社會價值。這種模式既保證了社會責(zé)任項目的專業(yè)性，又推動了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)了社會價值與企業(yè)發(fā)展的雙贏。

　　 如今，九陽的太空廚房已在中國空間站安全運(yùn)行超1500天，公益廚房每日為60多萬學(xué)生提供營養(yǎng)餐食，家庭廚房持續(xù)服務(wù)著億萬中國家庭。

　　 從太空到鄉(xiāng)村，九陽用三個廚房的溫暖實踐，讓技術(shù)的溫度超越了物理空間的限制，讓企業(yè)的責(zé)任超越了單純的經(jīng)濟(jì)利益。在這幅橫跨天地的人間煙火圖景中，我們看到了一個民族品牌的家國情懷與時代擔(dān)當(dāng)。 （于俊如）